Kouter 93
1785 Peizegem-Merchtem
052 37 63 03
0475 45 14 42
Het was op een woensdagochtend in 1954 dat Constant Verbruggen voor het eerst met zijn wagentje van Tisselt kwam afgezakt naar de wekelijkse markt in Merchtem.
Tegenover het gemeentehuis stelde hij zijn kraampje op, stak zijn vuurtje aan en begon er lustig op los te bakken. Weldra was de ganse omgeving van ’t gemeentehuis gehuld in een aangename wafelgeur.
De trouwe marktbezoekers haalden even diep de neus op voor die nieuwe marktgeur. Aan dat nieuwe kraam kon je immers echte wafels kopen en ze uit het vuistje opeten. Dat moesten ze toch eens proberen.
In 1987 overleed Constant Verbruggen, hij werd zevenenzestig, maar na al die jaren kan je nog steeds Stany Wafels vinden.
De traditie wordt voorgezet door zijn dochter Carine en haar man Gilbert Verhaegen.
De naam ‘Stany Wafels’ staat nog steeds borg voor kwaliteit en traditie.
Weet dat de echte Stany Wafels nog steeds gebakken worden met dezelfde wafelijzers als die waarmee Constant Verbruggen ze vijftig jaar geleden bakte?
Ook het recept van het deeg is nog hetzelfde, de grote verdienste van Constant Verbruggen.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.